Willkommen im Værftet
Ihr Tisch steht mit ein Knopfdruck bereitund man isst sich glücklich, fast am Wasser sitzend
mit dem atemberaubendsten Blick auf die Flensburger Förde – mitten im Hafen in Marina Minde..
VÆRFTET
Du isst dich glücklich, fast im Wasser sitzend.
Bei uns wirst du dich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen – und die Küche freut sich darauf, dir schmackhafte Gerichte zuzubereiten, die dich immer wieder zurückkommen lässt.
Gerichte, die du verstehen kannst, von Grund auf mit frischen Zutaten zubereitet
Egal, wen du mitbringst, ob deine Familie, Freunde oder Kollegen, oder ob du nur zum Abendessen kommst, wir werden alles tun, um dir das beste Erlebnis zu bieten.
Nur das Beste ist gut genug für dich
Wir freuen uns, Dich begrüßen zu dürfen
Angebote…
Mittwoch Buffet
Værftets Buffet, so dass Sie Ihr eigenes Abendessen wählen können – Sehen Sie alles hier.
Menü auf dem Tisch
Das Menü auf dem Tisch ist zum Zeilen. So laden Sie gerne ihre Freunde ein –
Sehen Sie das Menü hier.
Lunch Buffet
jeden Sonntag gibts Dänisches Lunch – Hier Menü ansehen..

Ihr Essen
Egal, ob Sie Fisch oder Fleisch auf Ihrem Teller haben möchten, können Sie sicher sein, das Værftet alles von Grund auf mit frischen Zutaten zubereitet hat.
Ihr Fisch kommt frisch aus Hvidesande – und Ihr Fleisch wird mit Liebe behandelt – das Wienerschnitzel wird „geschlagen“ und der Iberico-Schinken – ja DANKE, er schmeckt großartig!
– und „Die kleinen Gerichte“ werden alle mit der gleichen Liebe zubereitet, wie Sie sie mit Ihren Liebsten teilen würden – und natürlich mit Respekt vor den frischen Zutaten – Wir wünschen nur das Beste für Sie als Gast in Værftet…
LIEBEN SIE AUCH PARTYS
– und zum Essen
Wenn Sie Ihre Party in Værftet feiern, essen Sie mit Ihren Gästen direkt am Wasser.
Thomas wird dafür sorgen, dass Sie und Ihre Gäste sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen, und die Küche wird mit Freude schmackhafte Speisen zubereiten, die Sie und Ihre Gäste zum Feiern bringen werden!
Egal, wen Sie mitbringen – ob Ihre Familie, Ihre Geschäftspartner oder Ihre Freunde – Sie und Ihre Gäste können sich auf ein großartiges und unvergessliches Erlebnis gefasst machen.
siehe Ihre nächste Party


Winter im Værftet…
Weihnachts buffet
großes Buffet mit all den köstlichen Weihnachtsgerichten.
Værftet macht das Essen und Sie feiern..
Silvestermenü - zum Mitnehmen
Erfahren Sie hier mehr und sehen Sie sich das Menü für die letzte Party des Jahres an.
Mittagessen →
Das ist dänisch – das ist sonntägliche Gemütlichkeit.
Jeden Sonntag Lunchbuffet – Schaum vom Bier und der blauen Welle – Ja, genau… Sie sitzen in guter Gesellschaft und essen Ihr warmes Fischfilet – und vielleicht haben Sie einen Schnaps zu Ihrem Heringsgericht getrunken.
Das Mittagessen ist ab 12 Uhr fertig.
Mach mit jedes Mal →
Værftets NEWSLETTER
Hier sind Sie mit und bekommen alle Neuigkeiten ehe Ruth nebenan!
Sie bekommen ANGEBOTE – Sie bekommen Rezepte und durch den Gewinnspiel jede Monat können Sie ein Dinner für 2 viellicht gewinnen..
Silvestermenü →
Værftet kreiert ein 4-Gänge-Menü für die letzte Feier des Jahres, so dass Sie der Gastgeber sein können, der nur noch seine Gäste bewirten muss. Ihr Mann wird auch dieses Jahr wieder das Essen von Værftet abholen… damit Sie strahlen können wie eine echte Rakete voller Farben und Sterne…