Værftet restaurant
und man isst sich glücklich, fast am Wasser sitzen
mit dem atemberaubendsten Blick auf die Flensburger Förde – mitten im Hafen in Marina Minde..
Wir öffnen die Tür…
Willkommen im Værftet
und man betritt eine wunderbar entspannte Atmosphäre, in der alle Sinne angesprochen werden – es ist rau, es ist kühl, es ist Natur – und während man isst, sitzt man mit einem der atemberaubendsten Ausblicke Südjütlands über den Flensborgfjord.
Am Wasser sitzend werden Sie sich glücklich essen.
Bei mir fühlen Sie sich vom ersten Moment an wie zu Hause, und die Küche freut sich darauf, Ihnen schmackhafte Gerichte zuzubereiten, so dass Sie immer wieder zurück kommen werden.
Gerichte, die einfach zu verstehen sind und von Grund auf gemacht werden.
Wir sind alle mehr als bereit, Ihnen genau das richtige Erlebnis zu bieten, damit Sie gerne wiederkommen möchten.
Egal, wen Sie mitbringen – sei es Ihre Familie, Ihre Geschäftspartner oder Ihre Freunde – ein großartiges Erlebnis erwartet Sie, und Sie werden uns immer mitten im Hafen von Marina Minde finden.
Ein Tippen hier und Sie sitzen am Wasser und essen Ihr Abendessen…
Nur das Beste
Ist gut genug für Sie
Egal, ob Sie Fisch oder Fleisch auf Ihrem Teller haben möchten, Sie können sicher sein, dass Værftet alles von Grund auf mit frischen Zutaten zubereitet hat.
Ihr Steak
Ribeye steak
Ihr Ribeye-Steak befindet sich ebenfalls im Reifeschrank – und Sie erhalten eine schöne gereifte Steak von 300 gr. zusammen mit Pommes frites, Værftets Bearnaise und Bohnensalat
Brott dazu
Brott & Butter
Bei Værftet backen wir immer unser eigenes Brot, so dass Sie frisch gebackenes Brot für Ihre Vorspeise bekommen – und wir machen die Butter selbst – ohne Butter kein Brott.
Ein guter Start in den Abend
Schinken aus Værftet
Der Schinken wird gesalzen, bevor wir ihn in Værftets eigener Reiferschrank hängen, der Sie sehen können, wenn Sie im Restaurant essen – und probieren, wenn Sie eine Vorspeise wünschen.
Haben Sie
Wienerschnitzlen probiert
300 gr. paniertes Kalbfleisch – vom dem koch ausgestochen und paniert – serviert mit geschmorten Kartoffeln und Erbsen. Ein echter Kalssiker, den Sie sich nicht entgehen lassen dürfen – und natürlich gibt es Buttersauce dazu.
Lecker hungrig…
Zeit für das Dessert
Wenn Sie sich für den Käse von Arla Unika entschieden haben, dann können Sie nur hoffen, dass Sie schmecken dürfen… Der Löffel gleitet durch und die flüssige dunkle Schokolade vermischt sich mit der weißen…
Immer frisch
Fisch und Meeresfrüchte
In Værftet arbeiten wir viel mit Fish und Meeresfrüchten. Also – ja, wir haben viele Fischgerichte auf der Karte – weil wir Fisch und Meeresfrüchte lieben und oft wechseln, damit Sie von allem etwas probieren können.
Dies geschieht in Værftet
Jede Menge Partys, Weihnachten und Neujahr.
„Liebst du Partys“
Sie werden mit Ihren Gästen fröhlich essen, fast direkt im Wasser wenn Siem im Værftet feiern und wir werden uns freuen mit Ihnen zu feiern ..
„Menükarte“
Verwöhnen Sie sich mit Abendessen im Restaurant und das Menü ändert sich also halten Sie die Augen offen, ob Sie Ihre Frau einladen sollten
„Wochenende Menü“
Freitag und Samstag Abend serviert Værftet ein 3 gänge Menü um die Wochenende zu feiern und geniessen – so dass Sie Ruhe finden können.
„Lunch“
Værftet ist immer bereit, Ihr Mittagessen zu kochen – also machen Sie einfach einen Ausflug zum Hafen – wir stillen Ihren Durst und Hunger danach…
Verpassen Sie nicht…
Angebote, Veranstaltungen und Rezepte
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Wir halten Sie auf dem Laufenden über alle Neuigkeiten und Entwicklungen in Værftet – ANGEBOTE, Neuigkeiten auf der Speisekarte und stellen Ihnen unsere DISCOUNT CARD *Eat Happy vor – Ja, alles, was im Værftet passiert und für Sie von Interesse sein könnte.
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– Sie können auch Teil des Eat Happy Clubs werden, wenn Sie sich für den Newsletter anmelden
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Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag
ab 17 Uhr
Samstag & Sonntag
ab 12 Uhr
Montag
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