Værftet restaurant

und man isst sich glücklich, fast am Wasser sitzen

mit dem atemberaubendsten Blick auf die Flensburger Förde – mitten im Hafen in Marina Minde..

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Wir öffnen die Tür…

Willkommen im Værftet

und man betritt eine wunderbar entspannte Atmosphäre, in der alle Sinne angesprochen werden – es ist rau, es ist kühl, es ist Natur – und während man isst, sitzt man mit einem der atemberaubendsten Ausblicke Südjütlands über den Flensborgfjord.

Am Wasser sitzend werden Sie sich glücklich essen.

Bei mir fühlen Sie sich vom ersten Moment an wie zu Hause, und die Küche freut sich darauf, Ihnen schmackhafte Gerichte zuzubereiten, so dass Sie immer wieder zurück kommen werden.

Gerichte, die einfach zu verstehen sind und von Grund auf gemacht werden.

Wir sind alle mehr als bereit, Ihnen genau das richtige Erlebnis zu bieten, damit Sie gerne wiederkommen möchten.

Egal, wen Sie mitbringen – sei es Ihre Familie, Ihre Geschäftspartner oder Ihre Freunde – ein großartiges Erlebnis erwartet Sie, und Sie werden uns immer mitten im Hafen von Marina Minde finden.

værftet restaurant marina minde

Ein Tippen hier und Sie sitzen am Wasser und essen Ihr Abendessen…

Nur das Beste

Ist gut genug für Sie

Egal, ob Sie Fisch oder Fleisch auf Ihrem Teller haben möchten, Sie können sicher sein, dass Værftet alles von Grund auf mit frischen Zutaten zubereitet hat.

Ihr Steak

Ribeye steak

Ihr Ribeye-Steak befindet sich ebenfalls im Reifeschrank – und Sie erhalten eine schöne gereifte Steak von 300 gr. zusammen mit Pommes frites, Værftets Bearnaise und Bohnensalat

Brott dazu

Brott & Butter

Bei Værftet backen wir immer unser eigenes Brot, so dass Sie frisch gebackenes Brot für Ihre Vorspeise bekommen – und wir machen die Butter selbst – ohne Butter kein Brott.

Ein guter Start in den Abend

 

Schinken aus Værftet

Der Schinken wird gesalzen, bevor wir ihn in Værftets eigener Reiferschrank hängen, der Sie sehen können, wenn Sie im Restaurant essen – und probieren, wenn Sie eine Vorspeise wünschen.

Haben Sie

Wienerschnitzlen probiert

300 gr. paniertes Kalbfleisch – vom dem koch ausgestochen und paniert – serviert mit geschmorten Kartoffeln und Erbsen. Ein echter Kalssiker, den Sie sich nicht entgehen lassen dürfen – und natürlich gibt es Buttersauce dazu.

Lecker hungrig…

Zeit für das Dessert

Wenn Sie sich für den Käse von Arla Unika entschieden haben, dann können Sie nur hoffen, dass Sie schmecken dürfen… Der Löffel gleitet durch und die flüssige dunkle Schokolade vermischt sich mit der weißen…

Immer frisch

Fisch und Meeresfrüchte

In Værftet arbeiten wir viel mit Fish und Meeresfrüchten. Also – ja, wir haben viele Fischgerichte auf der Karte – weil wir Fisch und Meeresfrüchte lieben und oft wechseln, damit Sie von allem etwas probieren können.

Dies geschieht in Værftet

Jede Menge Partys, Weihnachten und Neujahr.

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„Liebst du Partys“

Wenn Sie Ihre Party in dVærftet veranstalten, werden Sie mit Ihren Gästen fröhlich essen, fast direkt im Wasser…

værftet restaurant marina minde

„3 gänge Menü“

Verwöhnen Sie sich mit unsere 3 gänge Menu jede Abend und und das Menü ändert sich also halten Sie die Augen offen, ob Sie Ihre Frau einladen sollten

julefrokost værftet restaurant marina minde

„Ihre Weihnachtsfeier“

Weihnachten hat Engelsklänge, Elfenmädchen und Weihnachtsmänner – und schon bei den Heeringe glauben Sie an Alles..

Wir glauben auch in diesem Jahr an weiße Weihnachten.

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„Neujahr 2021“

Værftet wird auch in diesem Jahr Ihr Neujahrsmenü zubereiten – und wenn Sie Ihr Menü abholen, bieten wir Ihnen ein Getränk und ein FROHES NEUES JAHR an….

Verpassen Sie nicht…

Angebote, Veranstaltungen und Rezepte

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Öffnungszeiten:

Mittwoch – Freitag
ab 17 Uhr

Samstag & Sonntag
ab 12 Uhr

Montag und Dienstag
Hält Værftet geschlossen

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Zögern Sie nicht – wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte, damit wir Ihnen helfen können!

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