--- MENU ---
Laksetatar
kr. 65,-med grillet brød og citron
Sprøde små forårsruller
kr. 65,-med spidskål, soya – ingefær og chilisauce
Værftets skinke
kr. 65,-Fra modningsskabet med pesto og parmesan
Værftets tomatsalat
kr. 55,-med marinerede tomater og Værftets egen friskost
Fish ‘n Chips
kr. 75,-med Værftets fritter og Sauce Tartare
Bisque
kr. 70,-med torsk og blåmuslinger
Wienerschnitzel
kr. 165,-med ærter, braskartofler, smørsauce og wienerdreng
Lørdagskylling – poussin
kr. 155,-på spidskål med ærter, kartofler, agurkesalat og jus
Pariserbøf
kr. 115,-med rødbede, løg, kapers, peberrod og rå æggeblomme
Tartar frites
kr. 145,-Rørt tartar med cornichon, løg, kapers, æggeblomme
250 gr. Ribeye steak
kr. 175,-med Værftets fritter & bearnaise
350 gr. Ribeye steak
kr. 225,-med Værftets fritter og Bearnaise Sauce
Beuf Bearnaise
af Oksemørbrad
kr. 215,-
med håndskårede fritter og bearnaise sauce
Laksekotelet
kr. 175,-med grov ærte-& myntepuré, hvidvinsauce og kartofler
Bagt Torsk
kr. 165,-med spinat – æble, løg & urte Beurre Blanc
Moules frites
kr. 155,-Muslinger med Værftets fritter
Stjerneskud
kr. 135,-med stegt og dampet rødspætte, laks, rejer og rørt dressing
Bagt spidskål
kr. 45,-med sennep, honning og brunet smør
Værftets egne Fritter
kr. 55,-med hjemmerørt mayonnaise
Værftets Bearnaise sauce
kr. 25,-Du kan ikke få nok
Citronfromage
kr. 55,-med italiensk marengs og flødeskum
Gateau Marcel
kr. 70,-Chokoladekage med vanilleis
Lun æblekage
kr. 55,-med vanilleis og brunet smør
Kaiserschmarrn
kr. 65,-med solbærmarmelade
Kæmpe Eskimo
kr. 55,-Vanilleis, solbær og chokolade
