Vinaften på Værftet

en aften med masser af god vin i glasset og lækre små retter på din tallerken..

Du spiser, smager og får en masse, at vide om vinene  i dit glas af Micael Brix fra Vinea

Vinaften på Værftet

Den 3. november kl. 18

er Værftet vært for en aften med et udvalg af de små retter, som Michael Brix fra Vinea sætter sine vine til og beriger dig med både smag og viden..

Du spiser, smager og får en masse, at vide – ikke kun om vinene i dit glas, men vin generalt af Michael Brix fra Vinea.

“Livet er for kort til dårlig vin”

Derfor bestræber Vinea sig på, at importere kvalitetsvine, som er økologiske. Det er bevidst, at han vælger små producenter, hvor håndværket er i focus – De steder, hvor der år efter år, stræbes efter perfektion..

Vinea importerer højkvalitets vine fra nogle af de førende producenter. Deres filosofi er enkel: at fremstille autentiske vine, som afspejler deres respektive oprindelser gennem økologisk og/eller biodynamisk dyrkning i markerne og traditionelt håndværk i kælderen – uden kemikalier og det store arsenal af tilsætningsstoffer, som bliver anvendt i de industrielle vine. Denne type vin kaldes vins de terroirs – terroir-vine på godt dansk.

Allerede i dag finder du nogle af disse vine på Værftets vinkort….

vinaften værftet restaurant marina minde

Spændende vine i glasset, som giver dig en fest i din mund – og som du ku´ha´lidt mere af..

vinaften værftet restaurant marina minde

Små lækre retter på din tallerken, som er lavet med samme respekt, som vinen i dit glas er….

vinaften værftet restaurant marina minde

Retter som du kan finde dem på Værftets menukort allerde i dag – eller måske engang

vinaften værftet restaurant marina minde

Vine fra små udsøgte og udvalgte producenter, finder Michael Brix frem til denne vinaften..

vinaften værftet restaurant marina minde
vinaften værftet restaurant marina minde

Sæt kryds i din kalender

til en aften med masser af smag, lærdom – og måske en helt ny viden omkring konventionelle vine, økologiske, naturvine, biodynamisk vin…

menukort værftet restaurant marina minde

Eller ring til Værftet på tlf. 24 23 81 33

alle dage ml. 12 – 17 – undtagen mandag og tirsdage

Værftets åbningstider:

Onsdag – fredag fra kl. 17 – luk
Lørdag – søndag fra kl. 12 – 15 & 17 – luk
Mandag & tirsdag holder vi lukket

 

 

Vi glæder os alle til, at give dig en god aften med vin i focus..

værftet restaurant marina minde
vinaften værftet restaurant marina minde
menukort værftet restaurant marina minde
RESERVER DIT BORD