Værftet restaurant
Du spiser dig glad nærmest siddende i vandkanten med den mest betagende udsigt over Flensborg fjord – midt på havnen i Marina minde..
Vi åbner døren…
Velkommen på Værftet
og du træder ind til en dejlig afslappet atmosfære, hvor alle dine sanser kommer i brug – det er råt, det er sejt, det er natur – og mens du spiser, sidder du med en af Sønderjyllands mest betagende udsigter over Flensborgfjord.
Du Spiser dig Glad nærmest siddende i vandkanten.
Jeg vil sørge for, at du føler dig hjemme fra første øjeblik, du træder ind ad døren og køkkenet glæder sig bare til at lave god velsmagende mad, som får dig til at komme igen.
Mad, som er til at forstå og lavet fra bunden.
Vi er alle mere end klar til at give dig den helt rigtige oplevelse, så du kun forlader os med et ønske om at komme igen.
Så uanset hvem du bringer med – om det er din familie, dine forretningsforbindelser eller dine venner, venter der dig en god oplevelse og du vil altid kunne finde os midt på havnen i Marina Minde.
Et enkelt tryk her og du sidder i vandkanten og spiser din aftensmad…
Kun det bedste
Er godt nok til dig
Så om du vil have fisk eller kød på din tallerken, så kan du være sikker på, at Værftet har lavet det hele fra bunden af friske råvarer
De små retter
Starten
Du kender det – sidde i godt selskab og nippe til mere end én ret, så du kan smage lige det mere.. Dele lidt med hele bordet, som en start på din aften..
Spis brød til
Brød & smør
På værftet bager vi altid selv vores brød, så du får helt frisk bagt brød til din forret – og smøret kærner vi skam også selv, så godt med smør på brødet..
En god start på din aften
Værftets skinke
Skinken ligger i salt inden vi hænger den ind i Værftets egen modningsskab, som du kan se, når du spiser i restauranten – og smage, når du vil ha’ forret..
Har du prøvet
Wienerschnitzel’en
300 gr. paneret kalv – banket ud af kokken og vendt i rasp – serveret med brasede kartofler og ærter. En rigtig kalssiker, som du bare i må gå glip – og selvfølgelig er der smørsovs til..
Lækkersulten..
Tid til dessert
Har du valgt ostene fra Arla Unika, så kan du blot håbe på, at du må smage…Skeen glider gennem og den flydende mørke chokolade blandes med den hvide.. Har du en sød tand, så bliver den fyldt…
Altid helt frisk
Fisk & skaldyr
På Værftet arbejder vi rigtig meget med fisk og skaldyr. Så – ja, vi har mange fiskeretter på kortet – for vi elsker fisk & skaldyr og skifter ofte, så du kan prøve lidt af hvert..
Dette sker på Værftet
Masser af fest og god mad
“Elsker du fest”
Du spiser dig glad sammen med dine gæster nærmest siddende i vandkanten, når du holder din fest på Værftet…
“Menukort”
Værftets menukort – og det skifter med jævne mellemrum, så du kan sagtens invitere din kone på middag ofte.
“Det bedste”
Sidder du og tænker på noget helt specielt til dine gæster, så kontakt os endelig, da vi vil elske, at planlægge dit selskab..
“Frokost”
Værftet er altid klar til, at lave din frokost – oså tag blot turen henad havnen – Tørst og sult slukker vi bagefter…
Gå ikke glip af…
Tilbud, Events og opskrifter
Tilmeld dig vores nyhedsmail
Ja – faktisk så er det mere end blot end mail.
Vi holder dig opdateret med alle nyheder og tiltag på Værftet – TILBUD, nyheder på menuen og introducerer dig for vores RABATKORT *Spis dig Glad – Ja, alt som rører sig på Værftet og kan have interesse for dig.
– også kommer der opskrifter til dig
– og hver måned trækker vi lod om en middag for 2 på Værftet.
Tryk på knappen med JA TAK – og du er med på Værftets Nyhedsmail..
Åbningstider:
Tirsdag – fredag
kl. 17 – luk
Lørdag & søndag
kl. 12 – luk
Mandag & tirsdag
Holder Værftet lukket
Skriv til Værftet
Tøv ikke – har du spørgsmål, så kontakt os endelig, så vi kan hjælpe dig!